il tempio del gusto di Santoni Manuela P.iva: 02527580548
Dall’ amore e dall’esperienza di tre generazioni dedicate all’ arte culinaria, dal rispetto profondo per la materia prima e per i preziosi frutti della la terra, nasce la scuola di cucina del tempio del gusto.
Dedicata a tutti gli appassionati della buona cucina,ed ai curiosi dell’ arte culinaria anche se alle prime armi, proponendo lezioni per coppie o piccoli gruppi . Il programma prevede lezioni di una sola giornata o più in relazione alle esigenze del cliente. Si può scegliere la lezione della Cucina Tipica Umbra dove lo Chef grazie alle tradizioni e i segreti trasmessi dalla nonna vi guiderà alla scoperta e conoscenza delle eccellenze Umbre , privilegiando i prodotti chilometro corto, i fornitori locali i presidi Slow Food, senza per questo trascurare gli ingredienti provenienti da altre regioni.
Ogni lezione include il materiale per lavorare, grembiule, cappello , il pasto e al termine di ogni lezione verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Da segnalare anche altre due "lezioni":
Lezione di cucina da”Mille e una Notte”. Qui verrete strabiliati e stupiti dalla sensibilità, creatività e genialità dello Chef. Troverete molti spunti per comporre una vera opera d’arte direttamente a casa vostra.
Lezione di “ Vino non solo nel Bicchiere” . L’Umbria terra di olio, tartufo ma anche di grandi vini, lo Chef insieme alla Sommelier vi illustreranno il patrimonio vitivinicolo Umbro ed il suo utilizzo in cucina .
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